Denne Cognac har fået navnet ”Age des Fleurs”, oversat Blomsternes Periode og 15 karat. En meget kompleks Cognac med toner af, ja netop blomster. Lagringstiden er ca. 12 år. Den længere tid på egetræsfade giver en flot duft af vanille, lidt lakrids og hvide blomster (roser, jasminer, liljer). I smagen starter man med varme og kraft på tungen, efterfulgt af noter af blomsten fra et limetræ, kaprifolium, citrusfrugt, honning og en lille smule ingefær. Et traditionel og yderst elegant destillat, som skal minde Cognac-elskeren om hvad godt håndværk kan gøre ved Cognac'en.