2025 Rippa Dorii Rueda Verdejo er en sprød og aromatisk hvidvin fra Spaniens mest berømte hvidvinsregion, Rueda. Vinen er skabt til dig, der elsker friskhed, livlig frugt og hvidvin med masser af duft og energi. Det er en klassisk Verdejo i moderne stil: ren, elegant og enormt drikkevenlig - både til mad og som terrassevin.

I glasset finder du en klar lys farve og en intens duft af lime, grønne æbler, pære og et strejf af urter. Smagen er tør, livlig og præcist skåret med masser af citrus, grøn frugt og en lille bitterfrisk tone i finishen, som er kendetegnet for Verdejo-druen.
Syren er frisk uden at være skarp, og vinen har en perfekt balance mellem aromatisk fylde og kølig præcision. Det gør den ideel til fisk, skaldyr, tapas, salater, vegetariske retter og alt med citrus og urter.

Rueda – hjemmet for Spaniens bedste Verdejo
Rippa Dorii produceres i hjertet af Rueda, Spaniens hvidvinsmekka, hvor Verdejo-druen har været dyrket i næsten 1.000 år. Vinmarkerne ligger 700–800 meter over havet på et højt plateau, hvor kølige nætter og varme dage skaber optimale betingelser for friske, aromatiske vine.

Druerne til Rippa Dorii høstes om natten for at bevare aromaerne, og vinifikationen foregår udelukkende i ståltanke for at fremhæve renheden i frugten. Resultatet er en hvidvin med intens duft, flot syre og en knivskarp friskhed, der afspejler regionens unikke klima og traditioner.

Rippa Dorii er skabt af vinmagere, der ønsker at vise Verdejo-druen fra dens reneste og mest elegante side - uden fad, uden unødige teknikker, men med fokus på terroir, friskhed og kvalitet.

Ønsker du en moderne, sprød og aromatisk spansk hvidvin, er 2025 Rippa Dorii Rueda Verdejo et fremragende valg - både til hverdagen og til forårets og sommerens lette retter.

Indeholder sulfitter

Ingrediensliste og næringsdeklaration