Inspirationen til Writers' Tears Double Oak kom til os efter vores første succesfulde samarbejde med Deau Cognac og ejerne Familien Legaret i Frankrig. Her fandt vi fadene til vores - for længst udsolgte - limited edition; Writers' Tears Copper Pot Deau XO Cognac Cask Finish. Den komplekse smag af sommerfrugter og toner af chokolade, som kommer fra Cognac fadet førte til Writers' Tears nyeste skabning – Writers' Tears Double Oak. Denne seneste udgivelse er endnu et resultat af vores solide partnerskab med Deau Cognac og familien Legaret, Frankrig. Writers' Tears Double Oak er skabt ved hjælp af en unik kombination af to fade; Ex-bourbon fade fra Kentucky, U.S.A. og ex-cognac fade fra Frankrig. Dette er et perfekt ægteskab, hvor man blender fadlagret single malt med fadlagret single pot still til det, som vi stolt kalder, Writers's Tears Double Oak Irish whiskey En eksklusiv irsk whiskey lavet ved at sammensætte 2 forskellige egetræsfade og 2 forskellige stilarter af irsk whiskey og blende sammen. Selvfølgelig lavet på 100% byg og destilleret 3 gange som det sig hør og bør, for irsk whiskey. Non-chill filtered for at bevare de fine smagsdetaljer. Næse: Noter af sød vanilje, kanel, blomme og pocheret pære Smag: Pressede druer og citrusskal Eftersmag: Chokolade og dvælende krydderier