Vinen er lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Corvina, som er blevet tørret i 30 dage og lagret i 18 måneder på ståltanke og egetræsfade. De tørrede druer tilfører en ekstra dybde og smag til den i forvejen runde og frugtige rødvin. For mig en helstøbt vinoplevelse, der kombinerer klassisk Valpolicella charme med kvaliteten fra de internationale druesorter. 

 

En ekstremt bredtfavnende vin, der uden tvivl vil behage flertallet af vinnydere. Smagsprofilen domineres af modne røde bær, blommer, vanilje, chokolade og varme krydderier. Ja, man fristes til at bruge ordet, crowd pleaser. 

Indeholder sulfitter