White Oak slutter sig til kernekollektionen fra Glengoyne-destilleriet, som ligger i højlandet. Denne single malt modnes udelukkende i førstegangs bourbon- og nye egetræsfade fra Nordamerika, som er forkullet i mindre end et minut for at lade spiritussen virkelig komme til sin ret.

Smagsnoter fra The Chaps hos Master of Malt: Duft: Lyse noter af smøragtigt egetræ, grøn banan og et strejf af blomsterte.

Smag: Cremede noter af vanilje, et strejf af tropisk ananas, karamelæble, pochere, krydrede pærer.

Eftersmag: Frugt fra frugtplantager hænger ved, med bagværk, et strejf af peber, varm svampekage og ingefær.